本文へスキップ

三陸復興国立公園の北部にある 田野畑村の宿 ひらいが海荘


電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0194-33-2456

お食事dish



旬の食材で、美しく、美味しく。

看板料理の「どんこの逆さ焼き」 どんこの肝臓と自家製の味噌とニンニクを混ぜて魚の表面につけて焼きます。
この料理は、注文でなく漁があった時には必ずお出ししています。
どんこの逆さ焼き



料理   
 今まで、仕事のお客さんだけの宿泊で料理の写真が無いので、これから撮影して増やしていきます。


 季節により料理が変わってきます。
出来るだけ地元の食材を使用しています。


   11,000円コースのお膳になります。
お膳
                                    宴会で折膳も対応します。
  お膳 お膳


長期の仕事のお客さんのお膳です。毎日料理は違います。